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Petits souvenirs créoles (cadeau inside) 2 mai 2011

Filed under: Cadeaux,Guadeloupe — lalydo @ 05:00
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Qui dit vacances, dit souvenirs. Je vous montre ce que l’on a ramené?

Pour ne pas perdre le taux d’alcoolémie local, nous avons bien entendu ramené du rhum! Mais du rhum arrangé : maracudja (fruit de la passion) pour mon homme, coco pour moi et ananas pour… nous! 😉

Des épices, bien entendu, pour cuisiner créole : (de gauche à droite) du colombo et des graines à roussir pour préparer du poulet au colombo, un mélange pour tisane et (au fond) un mélange d’épices pour la sauce chien ou sauce créole, une sauce épicée que l’on peut manger avec des acras.

Le rhum et les épices viennent du marché de Basse-Terre et ont été acheté chez Marcellia, une dame adorable. Si vous passez par Basse-Terre, allez sur son stand, le choix est impressionnant et l’accueil, fabuleux!

Aux Saintes, la dame qui s’occupait de nous, nous a offert un livre écrit conjointement entre les propriétaires de notre logement, Pierre Séguret et Catherine Voglimacci, et une aquarelliste locale, Cathy Régnier. Ce livre raconte l’île, il est magnifique et c’est un très beau cadeau, qui nous a beaucoup touché.

Au gré de nos balades, nous avons ramassé diverses choses que nous avons décidé de ramener. A gauche, peut être une cabosse de cacao (c’est assez incertain.. 😉 ), au centre la cosse d’un tulipier (un arbre qui fournit de belles fleurs rouges que nous n’avons pas eu la chance de voir) et à droite une calebasse, offerte par une amie.

Cette même amie nous a également offert des piments végétaliens. Pourquoi végétaliens? Parce qu’ils remontent la saveur d’un plat sans être pimentés.

Et elle m’a également fait cadeau de cette petite merveille, la perle de zanzibar. J’en suis fan! Merci Céline! 😉

Et puisque nous parlons cadeau, j’en ai un pour vous! Je vous propose de participer à un petit jeu afin de gagner un lot d’épices : colombo, coriandre, safran, fénurec et coco.

Pour participer rien de plus simple. Je veux que vous me donniez le nom créole de cet adorable petit crabe de terre :

Pour éviter la triche (oui, oui.. 😉 ), je vais modérer les commentaires jusqu’à la fin du jeu. Vous avez jusqu’au 8 Mai minuit pour participer, un tirage au sort désignera le gagnant!

A vos claviers! Prêts? Partez!!!

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