Lalydo's Blog

Lalydo's life

Balade en Bretagne : Un Air de Famille à Rennes 4 mars 2011

Filed under: balade,bretagne — lalydo @ 05:00
Tags: , , , , ,

Retrouvez cet article sur mon nouveau blog : http://lalydo.com/
http://lalydo.com/2011/03/balade-en-bretagne-un-air-de-famille-a-rennes/

Pendant nos 3 petits jours bretons, nous n’avons pas fait de folies et du coup, nous n’avons fait qu’un seul restaurant. Ce fut bien entendu une crêperie, située sur une petite place bien sympathique de Rennes : Un air de famille.

Une devanture sympa, une formule intéressante… nous voilà partis!

L’intérieur aussi est vraiment joliment décoré : sobre mais avec goût.

Et dans l’assiette? J’ai pour ma part commandé une formule qui comprend une galette, une crêpe sucrée et une bolée de cidre. Mon homme a choisit ses plats dans la carte.  Pour commencer, j’ai donc composé moi-même ma galette : jambon, fromage et champignons, contre une galette à la raclette pour mon homme.

Pas assez garnies, sèche sur les bords pour moi, un fromage à raclette sans goût.. nous sommes déçus.

Pour le dessert, crêpe au chocolat pour moi et crêpe beurre-sucre pour mon chéri.

De nouveau, déception. Les crêpes sont bonnes mais n’ont rien d’exceptionnel. Quant au service, les serveuses sont aimables mais sans plus.

Mise à part un cadre vraiment sympathique et des prix intéressants, cette crêperie ne fut pas une réussite. Rennaises, rennais, si vous avez des adresses pour notre prochain voyage, je suis preneur!

Un air de famille
3, place St Germain
35000 Rennes
02 99 79 17 50

Retrouvez moi Sur Facebook ou sur Hellocoton!

 

Le Roye Gourmet 4 février 2011

Filed under: balade — lalydo @ 05:00
Tags: ,

Retrouvez cet article sur mon nouveau blog : http://lalydo.com/
http://lalydo.com/2011/02/le-roye-gourmet/

La semaine dernière mon homme et moi avons fêté nos 9 ans d’amour. Pour marquer l’évènement, plutôt que de s’offrir des cadeaux, nous avons décidé de nous faire un petit resto et nous sommes retournés dans un endroit que nous connaissons bien : Le Roye Gourmet.

Après un petit apéro,

mon homme avons pris en entrée un Feuilleté d’escargots à la crème de Rollot.

Un délice! Le mélange du fromage et des escargots est très doux, cela se marie bien ensemble. Ce fut une très belle découverte, bien gouteuse!

Pour le plat, nous avons choisi un Faux-Filet braisé et sa sauce chasseur.

Rien à redire sur ce plat relativement classique. Très copieux, la viande était excellente, ainsi que les accompagnements.

Pour terminer, mon homme a prit des Profiteroles au chocolat et moi, un Enfermé de chocolat moelleux entre mousse poire et poire pochée.

Ces 2 desserts étaient très très bons mais nous n’avions plus de place pour caser tout ça! Mon homme a déploré ne pas avoir assez de chocolat chaud (ce gourmand!), quant à moi, je me suis régalée avec ce dessert mousseux et léger.

Comme d’habitude nous avons été accueilli chaleureusement dans ce restaurant, aussi bien par la propriétaire que par le serveur et nous avons très bien mangé. Les présentations sont toujours réussies, une cuisine très bonne quoique traditionnelle. Le seul petit reproche que nous pourrions leur faire, c’est d’être un peu cher par rapport à ce qu’ils proposent. Malgré la qualité (et la quantité!), leur plat principal ne vaut pas d’être mis à 20€ sur la carte. Mais cela reste mon avis.. 😉

Si vous passez dans la Somme, je vous conseille de vous arrêtez là-bas, vous ne serez pas déçus!

Le Roye Gourmet
1, Place de la république
80700 Roye
03 22 87 10 87
www.leroyegourmet.com

Retrouvez moi Sur Facebook ou sur Hellocoton!

 

Balade en Normandie : Gastronomie 19 novembre 2010

Filed under: balade — lalydo @ 06:00
Tags: , , , , ,

Retrouvez cet article sur mon nouveau blog : http://lalydo.com/
http://lalydo.com/2010/11/balade-en-normandie-gastronomie/

Avant de vous raconter ce que j’ai vu, je vais vous parler de ce que j’ai mangé! Et on peut dire que de ce côté, on s’est fait plaisir!

Le soir de notre arrivée, nous avons trouvé un petit restaurant gastronomique dans Honfleur, situé dans une petite rue pavée : Le Bréard. Nous avons été charmé  par la carte, bien entendu, et par les lieux. Vous ne verrez que l’extérieur et c’est bien dommage, mais j’avais bien mon appareil sur moi… mais la batterie est restée en charge à l’hôtel :D. Je vous invite donc à visiter le site!

La salle dans laquelle nous étions, est un jardin intérieur entièrement couvert et chauffé, dont chaque mur est différents : l’un en brique, l’autre en ardoise… La décoration était vraiment très jolie, simple et épurée et ce que nous avons aimé à notre table, c’est d’être assis pratiquement à côté et non face-à-face. Cela amène plus d’intimité et de discrétion dans les conversations! 😉 Question service,mon homme qui était juste dans le passage, a déploré qu’à pratiquement chaque passage, la serveuse tapait dans sa chaise ou prenait appui dessus carrément. Et il n’était pourtant pas au milieu du passage! Des serveuse aimables mais très froides, ce qui gâche l’ambiance chaleureuse du lieu.

Et dans l’assiette? je vais tenter de vous faire rêver mais sans photos ;)! Après des amuse-gueules servis avec l’apéritif (dont je ne me souviens plus..), nous avons eu le droit à une soupe de chou en amuse-bouche, très bonne avec des petits morceaux qui croquaient sous la dent. En entrée, mon homme a pris un Foie gras de canard aux maquereaux poivrés, juste un trait de soja, gressin aux algues et salade « sakura » (ouais je sais c’est long mais il va falloir vous y faire, tous les noms de plats sont comme ça :D), qu’il a trouvé excellent. Pour l’avoir goûté, je confirme, le goût du maquereau relevait le foie gras et le mélange, bien que surprenant, était à tomber! Pour ma part, ce fut Soupe de poissons de nos côtes, petits croûtons frottés à l’ail, crème comme une rouille. La sauce comme une rouille, m’a parut être à base de curry et heureusement que ce mélange était là pour relever la soupe car j’ai trouvé cela assez fade. Pour la suite ce fut pour nous deux, Mignon de porc rôti, la Noire de Crimée et ail confit, pommes croquettes au lard. Rien à redire sur ce plat, qui tout en étant très bon, n’était pas non plus transcendant. Quant aux desserts, il faut difficile de les terminer tant nous avions l’estomac bien rempli! Pour mon homme, ce fut Entremet café et cœur de whisky, granité et une noisette caramel et pour moi La déclinaison autour du chocolat, qui présentait plusieurs petites mignardises : tartelettes, petite crêpe… Je crois que ces desserts n’ont pu être appréciés à leur juste valeur tant nous étions repus. Cela m’a fait mal au cœur de ne pas finir mon assiette, mais malgré le fait que je me régalais, je ne pouvais plus avaler une seule bouchée!

Une très bonne adresse que je vous conseille si vous allez à Honfleur. Ma grande déception va vraiment au manque de chaleur des serveuses. Je ne demande pas qu’on soit à me taper dans le dos, mais un sourire ça a du bon!

Le Bréard
7, rue du Puits
14 600 Honfleur
02 31 89 53 40
www.restaurant-lebreard.com

Le deuxième jour, lors de notre passage à Trouville, nous avons mangé dans une crêperie : La Crêperie du Port.

Autant l’extérieur nous a parut sympathique,(ne serait-ce que par les choix des couleurs sur la devanture), autant l’intérieur est très vieillot…

Vallée d’Auge (poulet, fromage, champignons, crème fraiche) pour moi et Super complète (jambon, oeuf, fromage, merguez) pour mon homme :

Pendant que je poursuivais avec du sucré (et oui, passage obligé), mon ogre homme, continuait sur du salé. Une crêpe chocolat-banane contre une galette fromage merguez :

Rien à redire sur les galettes et la crêpe. Elles étaient bonnes et bien garnies. Malgré tout, rien d’extraordinaire que l’on ait déjà mangé. Et surtout, un cadre décevant qui mériterait un coup de neuf. Et le service, bien mais sans plus.

La Crêperie du Port
30, boulevard Fernand Moureaux
14 360 Trouville Sur Mer
02 31 88 18 60
www.creperieduport.free.fr

Le samedi soir, nous voulions terminer en beauté pour fêter notre première semaine de mariage. Après quelques péripéties (réserver un restaurant un samedi, en fin d’après-midi pour le soir même, n’est pas chose aisée dans une ville comme Honfleur), nous avons réussi à avoir une table à La Fleur de Sel.

Je n’ai pas fait de photos de l’intérieur (il y a avait du monde) mais la déco est simple, dans le style des maisons normandes sans rien de vraiment recherché, c’est un peu décevant.

Par contre dans l’assiette, c’est l’explosion de saveurs (enfin surtout pour moi, mon homme ayant préféré le premier restaurant)!

Avec l’apéritif, des feuilletés au fromage, des petites tartines de tapenade et des olives, et en amuse-bouches une crème de chou-fleur : un vrai délice!

En entrée, Pressé de volaille au foie gras et jambon ibérique, salade de légumes d’automne et balsamique blanc pour mon homme et Carpaccio et tartare de St Jacques à l’huile de pistache, sorbet et caramel de carotte au cumin.

Forcément, après le foie gras aux maquereaux qui avait fait sensation dans notre premier restaurant, le pressé de volaille, bien que très très bon, n’a pas eu l’effet escompté sur le palais de mon chéri ;). Pour ma part, ça a été un feu d’artifice de saveurs! J’ai adoré ce mélange sucré-salé, ce petit caramel de carotte et l’huile de pistache… une vraie bonne découverte!

A la suite, mon homme a pris une Daurade royale et bonbons de pommes de terre, beurre crémeux de persil plat et pour moi ce fut des Noisettes d’agneau, crumble de fruits secs au miel, et petites légumes.

Encore une fois, je me suis régalée! La viande était fondante et cette petite croute qui l’entourait juste craquante… Quant à mon homme, son poisson ne l’a pas convaincu non plus, il a trouvé cela assez fade, rien de remarquable.

Dans le menu était inclus le fromage : Pont l’évêque, caramel de cidre au poivre.

Je n’ai pas trop aimé. C’était bon, mais le sucré avec le fromage, pour moi ce n’est pas possible. Ce mélange était tellement détonnant que la salade paraissait très fade à côté…

Et pour finir, mon moment préféré : le dessert! Charlotte de pommes tièdes au pain beurré, crème glacé au caramel pour l’un et Moelleux au chocolat, crème glacée pistache et sauce vanille gousse, pour l’autre.

Ma déception de la soirée… Le moelleux était assez fade, j’en ai mangé des meilleurs! Par contre la glace à la pistache était excellente ainsi que la petite tuile qui l’accompagnait. Et mon homme? Ouf, c’était excellent! 😉 Il a adoré son dessert!

Concernant le service, ici aussi ça manquait de chaleur mais le serveur s’est déridé un peu au cours de la soirée et c’est un point positif.

Une adresse vraiment à tester si vous allez sur Honfleur!!!

La Fleur de Sel
17, rue Haute
14 600 Honfleur
02 31 89 01 92
www.lafleurdesel-honfleur.com

Pour conclure, 2 très bonnes découvertes, nous avons chacun eu notre coup de cœur! Honfleur est une mine d’or pour les restaurants mais il n’est pas facile de faire un choix. Nous avons repéré d’autres adresses, il va falloir qu’on retourne très vite en Normandie!

Retrouvez moi Sur Facebook ou sur Hellocoton!

 

Balade en Bretagne : Gastronomie 17 septembre 2010

Filed under: balade,bretagne — lalydo @ 06:00
Tags: , , , , , , ,

Retrouvez cet article sur mon nouveau blog : http://lalydo.com/
http://lalydo.com/2010/09/balade-en-bretagne-gastronomie/

Quand on part en Bretagne, on sait bien que si l’on veut manger les spécialités, on va s’attaquer à du lourd (et dans tous les sens du terme! :D). Nous n’allions quand même passer à côté des kouign-amann, crêpes et autres galettes! Petit bilan gastronomique…

Pour commencer, à peine arrivés à St Malo nous sommes allés nous chercher une petite crêpe aux Délices du Gouverneur.

Pas de photos… nous nous sommes jetés sur nos crêpes comme des affamés, du coup vous ne verrez pas ces délices au caramel beurre salé pour moi et beurre-sucre pour mon homme. Un vrai régal!

Mais, mais, mais… nous sommes retournés nous chercher un kouign-amann et là : photo!!! Vous avez de la chance, car vu la vitesse à laquelle nous les avons dévorés… 😀

Idem : un délice! C’était une première pour mon homme qui, depuis, est converti… comment ne pas succomber? Même mon cholestérol ne peut résister :D! Une adresse à ne pas manquer si vous allez dans l’intra-muros!

Les Délices du Gouverneur
Intersection Rue Porcon de la Barbinais et Grande Rue
35 400 St Malo

Comme la chambre que nous avions loué ne proposait que le petit déjeuner, notre hôtesse des Keriaden’s, nous a proposé d’aller sur Cancale. Comme elle nous l’a bien dit, aucun intérêt pour la balade, mais un port remplit de petits restos où nous devions trouver notre bonheur.

Nous hésitions entre des fruits de mer ou des crêpes… notre choix s’est porté sur la deuxième solution et nous avons choisi La Maison Blanche, joli restaurant avec une terrasse couverte qui fait face à la mer.

L’intérieur est moderne, épuré et vraiment très sympa. J’avoue avoir eu plus les yeux tournés vers la mer… 😉 Pour accompagner nos 2 kirs, nous avons eu le droit à des petits roulés de galettes au chèvre et à une mousse de bacon sur des craquelins, la spécialités du coin.

Pour continuer, nous avons choisi tous les 2 une galette jambon-fromage et bien entendu du cidre 😀

et pour conclure, une crêpe caramel beurre salé pour bibi et une beurre-sucre pour mon homme.

Verdict : bof, bof… les galettes n’étaient pas assez fournies et vu leur façon de les plier, il n’y avait rien dans les coins. Les galettes en elles-mêmes n’étaient pas mauvaises alors que les crêpes étaient assez sèches et sans saveur. Et comparées avec celles que nous avions mangé dans l’après-midi sur St Malo, la déception était d’autant plus grande! Quant au service, rien à dire, le personnel était serviable et aimable. En bref, un cadre très sympa mais nous avons été assez déçus par la qualité de leurs plats.

La Maison Blanche
2, quai Administrateur en Chef Thomas
35 260 Cancale
02 99 89 83 57
www.cancalegourmand.com/maison-blanche

Même problème pour la deuxième soirée : où manger? Nous optons pour Dinan, bien que la visite de la ville soit prévue pour le lendemain, nous trépignons d’impatience à l’idée de découvrir ne serait-ce qu’un petit bout de la ville. Nous avons une excellente adresse de crêperie mais pour cette soirée, nous voulons du traditionnel. Après un tour sur le port et dans la vieille ville, nous finissons par choisir un restaurant qui donne sur la Rance : Les Voyageurs.

Une déco très moderne aux couleurs vives, une ambiance cosy… nous voilà installés à l’intérieur car le froid et la pluie ont eu raison d’un diner en terrasse (ce qui explique aussi l’absence de photo extérieure!).

Nous choisissons cette fois-ci un menu et pour homme en entrée, ce sera un tartare de saumon et pour moi, une tranche de foie gras.

Rien à dire sur mon foie gras qui était excellent. Par contre, mon homme n’a pas aimé son tartare, trop assaisonné à son goût.  La suite se compose d’un magret de canard aux champignons pour moi et d’une entrecôte sauce béarnaise pour mon ogre.. euh.. mon homme! 😉

Mis à part une sauce béarnaise  trop grasse (qui a dit qu’il était difficile :D?), les viandes étaient très bonnes, bien cuites. Ma sauce aux champignons était très gouteuse, un régal.

Pour conclure ce repas, j’ai choisi une tarte au citron meringuée (un de mes péchés mignons)

et une coupe colonel pour mon chéri d’amour.

Les 2 desserts étaient très bons mais pour la tarte aux citron, rien ne vaut celle servi par le traiteur de ma petite ville. Je crois que c’est la meilleure que je n’ai jamais mangé!!! Alors forcément, les autres ont du mal à rivaliser. Malgré tout, celle-ci était très bonne, je tiens à le préciser! 😉

En bref, un cadre très chaleureux, un service impeccable et malgré quelques petits couacs, un repas bien agréable. Encore une fois et malheureusement pour nous (deviendrions-nous plus difficiles???), rien de remarquable pour autant.

Les Voyageurs
5/7, rue du Quai
22 100 Dinan
02 96 39 40 17

Le lendemain midi, pas d’idées précises sur notre repas du midi. C’est en déambulant dans les rues de Dinan, que nous finissons par entendre 2 jeunes femmes chanter, accompagnées d’un orge de barbarie. Leur prestation talentueuse et humoristique, a fait que nous avons choisi la terrasse du restaurant devant lequel elles chantaient. C’est ainsi que nous nous sommes retrouvés à la crêperie Le Beffroi.

Petit restaurant qui ne paye pas de mine (sans ces 2 chanteuses nous ne nous serions sans doute pas arrêté) mais qui proposait un choix de galette très large. Après avoir bavé devant le menu, nous avons bavé devant nos assiettes! Voyez plutôt : une périgourdine et une savoyarde. Impressionnant, non?

Les meilleurs galettes de notre séjour! Savoureuses, gargantuesques, pas besoin de dessert après ça! Nous n’avons pas été déçus. Quant au service, une serveuse aimable et souriante. Que demander de plus? 😉 Je vous conseille cette petite crêperie sans chichis mais vraiment excellente!

Le Beffroi
3, rue de l’Horloge
22 100 Dinan
02 96 39 03 36
www.creperie-le-beffroi.com

Nous avons terminé notre petit tour de la gastronomie bretonne après 2 kouign-amann pour mon homme mais 1 seul pour moi (faut pas abuser des bonnes choses!!!).

Voilà, notre petit séjour breton s’arrête ici… Quel plaisir d’avoir pu me replonger dans ces 3 jours si intenses en partageant nos balades dans ces petits billets…  Vivement le prochain voyage!!!

Pour voir ou revoir nos précédentes balades : Balade en Bretagne : St Malo
Balade en Bretagne : Les Rochers Sculptés de Rothéneuf
Balade en Bretagne : Fort la Latte
Balade en Bretagne : Le Cap Fréhel
Balade en Bretagne : St-Jacut-de-la-Mer
Balade en Bretagne : Dinan
Exposition Robert Doisneau, le Temps Retrouvé
Balade en Bretagne : Léhon et St Suliac

Retrouvez moi Sur Facebook ou sur Hellocoton!

 

Orange Expression 10 septembre 2010

Filed under: balade — lalydo @ 06:00
Tags: , , , ,

Retrouvez cet article sur mon nouveau blog http://lalydo.com/
http://lalydo.com/2010/09/orange-expression/

Il y a 3 semaines, lors de mes congés, nous avons fait une petite virée lilloise mon chéri et moi-même, afin de trouver LA robe, qui depuis est dans mon armoire et attend patiemment le jour J (article Jour J-2 Mois).

Nous avons profité de cette petite escapade pour nous faire un petit resto en N’amoureux dans le Vieux Lille. Notre choix sur un restaurant aux spécialités italiennes : Orange Expression.

La façade et la décoration intérieure aux couleurs vives et modernes, nous ont séduites : un savant mélange d’orange et de noir, de style « renaissance » avec les fresques aux murs et de moderne dans le mobilier. Tout cela aurait malheureusement bien besoin d’un coup de neuf, mais l’ambiance de ce lieu est vraiment très sympathique.

Et dans l’assiette??? Pour l’entrée, mon homme a pris un Tartare de saumon (Salade, Saumon frais, saumon fumé), servi avec des petits morceaux de pâte à pizza coupés en bâtonnets.

Une bonne idée d’accompagnement, qui remplace le pain. N’ayant pas pris d’entrée, je me suis ruée dessus!

Côté plat, mon homme a pris une Pizza paysanne (crème fraîche, mozarella, poulet, oignons, origan, tomates séchées) et moi des Penna Gorgonzola e prosciutto di Parma (penne au gorgonzola et jambon de parme).

Alors, pour commencer, j’avais oublié à quel point le gorgonzola était fort! Malgré tout, les pâtes étaient bonnes, j’étais bien servie et le jambon avait un très bon goût. Pour mon homme, une pizza copieuse, bonne. Idem pour l’entrée. Le repas était bon mais loin d’être transcendant. Loin d’avoir mal mangé, nous aurions aimé être un plus emballés par nos plats.

Quant au service, nous avons eu à faire à plusieurs serveurs, tous étaient très sympathiques et aimables. Une bonne adresse pour la déco et l’ambiance mais rien d’exceptionnel dans l’assiette…

Orange Expression
36, place Louise de Bettignies
59 000 Lille
03 20 74 18 47
orangeexpression.restaurantsdelille.com


Retrouvez moi Sur Facebook ou sur Hellocoton!