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Balade en Normandie : L’Abbaye de Jumièges 7 février 2011

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Dernière étape de notre weekend normand : l’Abbaye de Jumièges. Située dans la vallée de la Seine,elle fut commencée au VII° siècle. Extrêmement malmenée au fil des siècles (incendies, pillages), l’abbaye fut le théâtre de nombreux changements. A la révolution, les moines finirent par déserter définitivement les lieux qui furent vendus comme bien nationaux, comme beaucoup d’édifices religieux. Au début du  XIX°, le marchand de bois qui a acquit la bâtisse aux enchères, fit exploser le chœur afin d’en faire une carrière. L’abbaye, déjà en mauvais état, est définitivement à l’état de ruines. C’est en 1852, que le nouveau propriétaire sauve les ruines et entreprend un travail de conservation du site. C’est ainsi que nous avons découvert un des plus beaux site de France.

C’est toujours sous la pluie (qui est folle de nous depuis la veille) que nous arrivons à proximité du site. Mais avant, pour y accéder, c’est en bac que nous traversons la Seine.

Ce fut bien sympa! De plus, à ce moment là, les couleurs de l’automne étaient encore chatoyantes et malgré la grisaille, c’était vraiment très joli. Une fois, remontés dans la voiture, nous avons fait à peine 2km et nous sommes arrivés. Derrière le bâtiment d’accueil ou la porterie, se dresse l’abbaye. Voici donc l’accueil vu de la place et vu de l’intérieur.

Étant le premier dimanche du mois, nous avons bénéficié de la gratuité des entrées. Actuellement l’abbaye est en pleine restauration et la nef est sous les échafaudages. Elle est située dans un très grand parc qui permet éventuellement de prolonger la visite dans les jardins.

L’ancienne boulangerie qui accueille des expositions de temps à autre est située dans le parc :

Si la nef est encore debout, le chœur, lui, a été complètement détruit. Sur la photo de gauche, on voit qu’il ne subsiste qu’une chapelle dans ce chœur et sur celle de droite, on peut voir la nef en pleine restauration :

En s’éloignant un peu de l’abbaye on peut trouver aux alentours le logis abbatial, qui date du XVII° siècle:

et surtout un très grand parc, très agréable pour la balade.

Nous sommes loin d’avoir fait tout le tour du parc. Aux beaux jours cela doit être très agréable. Vu le magnifique temps qui a fini par nous glacer, nous n’avons pas tout exploré. En été, le site accueille de nombreuses expositions et spectacles, mettant en lumière ce site vraiment magnifique.

Abbaye de Jumièges
24, rue Guillaume le Conquérant
76 480 Jumièges
02 35 37 24 02
www.jumieges.fr

Voilà, c’était ma dernière balade normande. Les prochaines seront guadeloupéennes et je peux vous dire que j’ai hâte! Mais rien ne dit, qu’il n’y en aura pas d’autres d’ici là par chez moi.. 😉

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Balade en Normandie : Cabourg 26 janvier 2011

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En sortant de notre balade à Lisieux, nous avons fait une visite éclair à Cabourg. Je voulais absolument voir cette ville, station balnéaire créée sous le Second Empire, ses villas Belle Époque,  son bord de mer…

Et ben… Cabourg en novembre et sous la pluie, c’est triste! Et c’est dommage car je suis sûre que le bord de mer doit être vraiment très joli.

Nous nous sommes garés à côté du casino, sur une jolie place entourée de façades pleines de charme.

Nous sommes ensuite allés sur la promenade qui longe la plage. Nous nous sommes fait une amie :

et nous avons surtout pu voir le fameux Grand Hôtel et le Casino.

Lassés du froid et de l’humidité, nous sommes allés nous réfugier à l’intérieur, au Lounge Bar le Kaz, afin de déguster un agréable chocolat viennois,

avant de jouer quelques sous aux machines. Bien entendu, nous sommes repartis les mains vides et en ayant pris aucun plaisir en plus!

J’aimerais bien revoir Cabourg. Cette petite ville ne s’est pas montrée sous son meilleur jour et je suis convaincue que sous un petit rayon de soleil, la ville est métamorphosée!

Office de tourisme de Cabourg
Jardins de l’Hôtel de Ville
14 390 Cabourg
02 31 06 20 00
www.cabourg.net

Prochaine balade : L’Abbaye de Jumièges

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Balade en Normandie : Lisieux 10 janvier 2011

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C’est sous une pluie fine, qui ne nous a pas lâché de la journée, que nous avons visité Lisieux. Rien d’extraordinaire dans cette ville (à part bien sûr que ma belle-sœur adorée y est née!) sinon un véritable pèlerinage religieux autour de Sainte Thérèse de l’enfant Jésus. On peut visiter la maison dans laquelle elle vécut, le Carmel… J’avais déjà fait tout ça étant petite, nous nous sommes donc contentés de visiter la Basilique Ste Thérèse et la Cathédrale St Pierre, c’était largement bien pour les deux athées que nous sommes. 😉

La Basilique Ste Thérèse, dont la construction a commencée en 1929, a été consacrée en 1954 en hommage à Thérèse Martin, dite Ste Thérèse de l’enfant Jésus.

Nous avons commencé notre visite par la crypte, composée de 3 nefs, où se trouvent les tombes des parents de Thérèse, eux même canonisés en 2008.

Nous sommes ensuite remontés à la Basilique ornée, comme la crypte, de mosaïques extrêmement riches, de marbres et de vitraux très colorés. Cela change des monuments religieux « habituels », qui ont perdu de leur couleur et paraissent bien fades à côté!

Elle est vraiment très impressionnante, ne serait-ce que par sa taille, mais également pour la multitude de détails, la finition… je ne suis pas fan de ce style (assez rococo :D), mais elle vaut le coup d’être vue.

Bien entendu, qui dit Basilique Ste Thérèse, dit… Ste Thérèse!

En repartant vers la Cathédrale, nous sommes passés devant le Carmel dans lequel Thérèse était entrée dans les ordres. C’est dommage, ils ont clôturé l’espace qui mène à la chapelle et aux bâtisses avec des surfaces en plexi et en bois, c’est vraiment laid.

Nous avons terminé notre balade dans Lisieux par la Cathédrale St Pierre.

Commencée au XII° siècle et achevée au milieu du XIII°, cette Cathédrale parait bien fade à côté des couleurs chatoyante de la Basilique. Sur le coup, nous avons été déçus.

Pourtant aujourd’hui, en revoyant les photos, je lui trouve une grâce et une histoire que la Basilique n’a pas. Elle est malheureusement en assez mauvais état. Beaucoup moins bien mise en valeur, perdue au milieu de bâtiments quand sa concurrente domine la ville, cette Cathédrale donne l’impression d’être laissée à l’écart. C’est vraiment dommage, car son chœur et sa nef sont impressionnants par leur taille et la luminosité qu’il s’en dégage.

Comme à la Basilique, on y retrouve bien entendu la culte de Ste Thérèse mais également de sa famille (photo de droite).

Une visite dans le calme, nous devions être les seuls, avant de quitter définitivement la pluie de Lisieux. Un sentiment mitigé sur cette ville, qui ne représente pas un détour indispensable, lors d’un passage en Normandie.

Office de Tourisme de Lisieux
11, rue d’Alençon
14 100 Lisieux
02 31 48 18 10
www.lisieux-tourisme.com

Prochaine balade : Cabourg

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Balade en Normandie : Deauville

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Balade en Normandie : Deauville 27 décembre 2010

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Aujourd’hui, la célèbre ville de Deauville! En étant dans le coin, il fallait quand même voir ça, non?

Capitale Normande du luxe, Deauville devient une station balnéaire réputée dès la fin du 19° siècle. Elle attire aujourd’hui de nombreuses festivités telles que le Festival du Film Américain, le Grand Prix (course hippique)…

Impossible de passer dans cette ville sans voir les planches et ses fameuses cabines.

J’avoue avoir été un peu déçue.. je m’attendais à.. je ne sais pas à quoi mais pas à ça! Elles ont surtout besoin d’un bon coup de neuf les cabines. Sinon, c’est vrai que c’est sympa de lire tous ces noms sur les barrières, je me suis éclatée à rechercher des noms d’acteurs encore.. vivants! 😉

Et la mer, fidèle à elle-même, toujours aussi belle même sous la grisaille.

En nous dirigeant vers le centre-ville, nous avons eu le coup de foudre pour l’Hôtel Normandy. Un vrai bijou, hors de prix certes, mais magnifique. Érigé en 1912, ce manoir à colombages à un charme fou.

La visite se poursuit dans la ville. Je ne l’aurais pas cru mais je suis sous le charme de cette architecture normande. La ville est propre, bien entretenue, on sent qu’elle a une réputation à tenir. 😉

Le quartier des grandes marques ressemblent à un petit village.. dans lequel on passe bien, vite. Bah vi, on n’a pas de sous! 😉

Je ne pensais pas tomber sous le charme de Deauville et j’ai été ravie de cette découverte. D’autant plus en cette période, où nous n’avons pas été submergé par une horde de touristes. A refaire sans hésitation car je n’ai pas vu les fameux parasols sur la plage! 😉

Office de Tourisme de Deauville
Place de la Mairie
14 800 Deauville
02 31 14 40 00
www.deauville.org

Prochaine balade : Lisieux

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Balade en Normandie : Trouville-sur-Mer

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Balade en Normandie : Trouville-sur-Mer 22 décembre 2010

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Pour notre deuxième jour en Normandie, nous avons pris la direction de Trouville-sur-Mer. Cette ville séparée de Deauville par la Touques, est un ancien village de pêcheurs, devenue une station balnéaire au 19° siècle, attirant les célébrités de l’époque, tels que des écrivains et des impressionnistes.

La ville est en quelque sort coupée en 2, avec d’un côté la halle aux poissons (que l’on aperçoit à gauche de la photo ci dessus) et le port,

et la plage et ses planches.

Connue pour être plus familiale que sa célèbre consœur, la ville de Trouville offre une jolie architecture normande.

J’ai préféré le côté plage mais malgré tout, nous n’avons pas eu le coup de cœur lors de notre passage. Peut être que le temps maussade y était pour beaucoup, mais j’ai trouvé la ville assez triste, sans charme particulier. Je ne compte pas rester sur cette mauvaise impression et dès que l’occasion se présente (et surtout un rayon de soleil), je tenterais de me faire changer d’avis! 😉

Office de Tourisme de Trouville
32, quai Fernand Moureaux
14 360 Trouville-sur-Mer
02 31 14 60 70
www.trouvillesurmer.org

Prochaine balade : Deauville

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(que l’on aperçoit à gauche de la photo ci dessus)
 

Balade en Normandie : Etretat 8 décembre 2010

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Après nous être installés (article Balade en Normandie : L’Hôtel Monet à Honfleur ) et avoir fait un petit tour dans Honfleur (article Balade en Normandie : Honfleur), nous avons pris la direction d’Etretat et de ses célèbres falaises.

Nous avons commencé notre balade en rejoignant la falaise d’amont et la chapelle Notre-Dame de la Garde, dédiée aux marins. De cet endroit, nous avons une vue plongeante sur la ville et sur la fameuse Manneporte, qui fait la célébrité de la ville.

Une fois rassasiés par ce paysage magnifique, nous avons pris la direction de la plage afin d’observer les falaises d’en bas cette fois! Voici la falaise d’amont d’où nous venions :

et dans le jour qui décline, la falaise d’aval, la Manneporte,  l’aiguille et 2 paires de pieds d’intrus ;)!

Nous sommes restés un moment en extase devant ce très joli spectacle qui prenait forme sous nos yeux… et puis pour mieux en profiter, nous sommes remontés et là, ce fut un très beau moment…

Nous ne pouvions rêver mieux! Etretat restera pour moi lié à 2 très beaux moments : ce coucher de soleil et lors de ma première visite il y a plus d’une dizaine d’années lors d’une plongée, la vision d’une très jolie méduse sur laquelle tombait un rayon de soleil… un de mes plus beaux souvenirs de plongée!!!

Office de Tourisme d’Etretat
Place Maurice Guillard
76 790 Etretat
02 35 27 05 21
www.etretat.net

Prochaine balade : Trouville-sur-Mer

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Balade en Normandie : Honfleur 29 novembre 2010

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Première partie de notre balade normande : Honfleur! Nous avions envie de découvrir un peu plus cette ville que nous n’avions vu qu’en coup de vent lors d’un weekend (lui aussi rapide) au Mont-St-Michel. Nous avions eu un coup de cœur et nous n’avions qu’une envie : y retourner!

Pour y accéder, nous sommes bien entendu passé par le célèbre Pont de Normandie, très impressionnant soit dit en passant, mais moche ouhlalala!

Nous sommes arrivés à Honfleur sous un très joli soleil (qui n’a malheureusement pas persisté les jours suivants). Nous avons donc pris notre chambre (article Balade en Normandie : L’Hôtel Monet à Honfleur) et nous sommes allés mangé un sandwich au bord du Vieux Bassin (en compagnie de pigeons, de mouettes et de moineaux un peu envahissants!).

Nous avons profité de cette douceur automnale pour découvrir les vieilles rues et les magnifiques maisons à colombages, si typiques de la Normandie.

Et nous avons bien fait! Car les jours suivants, nos balades en ville ont été un peu plus… comment dire.. humides! 😉 Cela n’entrave heureusement pas le charme de cette ville, qui reste vraiment mon coup de cœur de ce séjour!

Avant de quitter la ville, nous avons visiter l’église Sainte Catherine. Cette bâtisse date du XV° siècle et a une particularité qui la rend surprenante mais très intéressante : elle est presque entièrement en bois, composée de 2 nefs jumelles et son clocher est à part, pour la simple et bonne raison que la charpente en bois n’aurait pu supporter un poids aussi conséquent. Cette église est vraiment atypique, je l’ai vraiment trouvé magnifique et chaleureuse.

Il nous reste encore énormément de choses à découvrir d’Honfleur. Nous avons voulu profiter d’être dans la région pour visiter beaucoup de lieux tout autour mais je regrette de ne pas avoir pousser plus loin la visite de cette ville. Ca nous donne une bonne raison d’y retourner, non?

Office de Tourisme
Quai Lepaulmier
14 600 Honfleur
02 31 89 23 30
www.ot-honfleur.fr

Prochaine balade : Etretat.

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Balade en Normandie : Gastronomie 19 novembre 2010

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Avant de vous raconter ce que j’ai vu, je vais vous parler de ce que j’ai mangé! Et on peut dire que de ce côté, on s’est fait plaisir!

Le soir de notre arrivée, nous avons trouvé un petit restaurant gastronomique dans Honfleur, situé dans une petite rue pavée : Le Bréard. Nous avons été charmé  par la carte, bien entendu, et par les lieux. Vous ne verrez que l’extérieur et c’est bien dommage, mais j’avais bien mon appareil sur moi… mais la batterie est restée en charge à l’hôtel :D. Je vous invite donc à visiter le site!

La salle dans laquelle nous étions, est un jardin intérieur entièrement couvert et chauffé, dont chaque mur est différents : l’un en brique, l’autre en ardoise… La décoration était vraiment très jolie, simple et épurée et ce que nous avons aimé à notre table, c’est d’être assis pratiquement à côté et non face-à-face. Cela amène plus d’intimité et de discrétion dans les conversations! 😉 Question service,mon homme qui était juste dans le passage, a déploré qu’à pratiquement chaque passage, la serveuse tapait dans sa chaise ou prenait appui dessus carrément. Et il n’était pourtant pas au milieu du passage! Des serveuse aimables mais très froides, ce qui gâche l’ambiance chaleureuse du lieu.

Et dans l’assiette? je vais tenter de vous faire rêver mais sans photos ;)! Après des amuse-gueules servis avec l’apéritif (dont je ne me souviens plus..), nous avons eu le droit à une soupe de chou en amuse-bouche, très bonne avec des petits morceaux qui croquaient sous la dent. En entrée, mon homme a pris un Foie gras de canard aux maquereaux poivrés, juste un trait de soja, gressin aux algues et salade « sakura » (ouais je sais c’est long mais il va falloir vous y faire, tous les noms de plats sont comme ça :D), qu’il a trouvé excellent. Pour l’avoir goûté, je confirme, le goût du maquereau relevait le foie gras et le mélange, bien que surprenant, était à tomber! Pour ma part, ce fut Soupe de poissons de nos côtes, petits croûtons frottés à l’ail, crème comme une rouille. La sauce comme une rouille, m’a parut être à base de curry et heureusement que ce mélange était là pour relever la soupe car j’ai trouvé cela assez fade. Pour la suite ce fut pour nous deux, Mignon de porc rôti, la Noire de Crimée et ail confit, pommes croquettes au lard. Rien à redire sur ce plat, qui tout en étant très bon, n’était pas non plus transcendant. Quant aux desserts, il faut difficile de les terminer tant nous avions l’estomac bien rempli! Pour mon homme, ce fut Entremet café et cœur de whisky, granité et une noisette caramel et pour moi La déclinaison autour du chocolat, qui présentait plusieurs petites mignardises : tartelettes, petite crêpe… Je crois que ces desserts n’ont pu être appréciés à leur juste valeur tant nous étions repus. Cela m’a fait mal au cœur de ne pas finir mon assiette, mais malgré le fait que je me régalais, je ne pouvais plus avaler une seule bouchée!

Une très bonne adresse que je vous conseille si vous allez à Honfleur. Ma grande déception va vraiment au manque de chaleur des serveuses. Je ne demande pas qu’on soit à me taper dans le dos, mais un sourire ça a du bon!

Le Bréard
7, rue du Puits
14 600 Honfleur
02 31 89 53 40
www.restaurant-lebreard.com

Le deuxième jour, lors de notre passage à Trouville, nous avons mangé dans une crêperie : La Crêperie du Port.

Autant l’extérieur nous a parut sympathique,(ne serait-ce que par les choix des couleurs sur la devanture), autant l’intérieur est très vieillot…

Vallée d’Auge (poulet, fromage, champignons, crème fraiche) pour moi et Super complète (jambon, oeuf, fromage, merguez) pour mon homme :

Pendant que je poursuivais avec du sucré (et oui, passage obligé), mon ogre homme, continuait sur du salé. Une crêpe chocolat-banane contre une galette fromage merguez :

Rien à redire sur les galettes et la crêpe. Elles étaient bonnes et bien garnies. Malgré tout, rien d’extraordinaire que l’on ait déjà mangé. Et surtout, un cadre décevant qui mériterait un coup de neuf. Et le service, bien mais sans plus.

La Crêperie du Port
30, boulevard Fernand Moureaux
14 360 Trouville Sur Mer
02 31 88 18 60
www.creperieduport.free.fr

Le samedi soir, nous voulions terminer en beauté pour fêter notre première semaine de mariage. Après quelques péripéties (réserver un restaurant un samedi, en fin d’après-midi pour le soir même, n’est pas chose aisée dans une ville comme Honfleur), nous avons réussi à avoir une table à La Fleur de Sel.

Je n’ai pas fait de photos de l’intérieur (il y a avait du monde) mais la déco est simple, dans le style des maisons normandes sans rien de vraiment recherché, c’est un peu décevant.

Par contre dans l’assiette, c’est l’explosion de saveurs (enfin surtout pour moi, mon homme ayant préféré le premier restaurant)!

Avec l’apéritif, des feuilletés au fromage, des petites tartines de tapenade et des olives, et en amuse-bouches une crème de chou-fleur : un vrai délice!

En entrée, Pressé de volaille au foie gras et jambon ibérique, salade de légumes d’automne et balsamique blanc pour mon homme et Carpaccio et tartare de St Jacques à l’huile de pistache, sorbet et caramel de carotte au cumin.

Forcément, après le foie gras aux maquereaux qui avait fait sensation dans notre premier restaurant, le pressé de volaille, bien que très très bon, n’a pas eu l’effet escompté sur le palais de mon chéri ;). Pour ma part, ça a été un feu d’artifice de saveurs! J’ai adoré ce mélange sucré-salé, ce petit caramel de carotte et l’huile de pistache… une vraie bonne découverte!

A la suite, mon homme a pris une Daurade royale et bonbons de pommes de terre, beurre crémeux de persil plat et pour moi ce fut des Noisettes d’agneau, crumble de fruits secs au miel, et petites légumes.

Encore une fois, je me suis régalée! La viande était fondante et cette petite croute qui l’entourait juste craquante… Quant à mon homme, son poisson ne l’a pas convaincu non plus, il a trouvé cela assez fade, rien de remarquable.

Dans le menu était inclus le fromage : Pont l’évêque, caramel de cidre au poivre.

Je n’ai pas trop aimé. C’était bon, mais le sucré avec le fromage, pour moi ce n’est pas possible. Ce mélange était tellement détonnant que la salade paraissait très fade à côté…

Et pour finir, mon moment préféré : le dessert! Charlotte de pommes tièdes au pain beurré, crème glacé au caramel pour l’un et Moelleux au chocolat, crème glacée pistache et sauce vanille gousse, pour l’autre.

Ma déception de la soirée… Le moelleux était assez fade, j’en ai mangé des meilleurs! Par contre la glace à la pistache était excellente ainsi que la petite tuile qui l’accompagnait. Et mon homme? Ouf, c’était excellent! 😉 Il a adoré son dessert!

Concernant le service, ici aussi ça manquait de chaleur mais le serveur s’est déridé un peu au cours de la soirée et c’est un point positif.

Une adresse vraiment à tester si vous allez sur Honfleur!!!

La Fleur de Sel
17, rue Haute
14 600 Honfleur
02 31 89 01 92
www.lafleurdesel-honfleur.com

Pour conclure, 2 très bonnes découvertes, nous avons chacun eu notre coup de cœur! Honfleur est une mine d’or pour les restaurants mais il n’est pas facile de faire un choix. Nous avons repéré d’autres adresses, il va falloir qu’on retourne très vite en Normandie!

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Direction… Honfleur!!! 4 novembre 2010

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Après avoir tergiverser pendant des plombes, nous enfin décidés!!!! Oubliés la Bretagne et Mickey

Nous partons aujourd’hui pour la Normandie et plus précisément Honfleur et sa région!

C’est parti pour 4 jours de repos afin de nous remettre cet éprouvant mais extraordinaire weekend! Le temps de recharger les batteries, de soigner mon pauvre œil blessé et je reviens avec plein de choses à vous raconter!!!

Soyez au rendez-vous demain, il y a un petit article qui risque d’intéresser les plus curieux d’entre vous… et comme d’habitude, dimanche vous retrouverez le traditionnel Petit + !

A très vite!!!

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