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Muffins aux Fraises Tagada 6 décembre 2010

Filed under: Recettes — lalydo @ 06:00
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Cela faisait un moment que je l’avais sous le coude celle-ci! Depuis que je l’avais vu chez Poleen & The City.

Muffins aux Fraises Tagada pour 2 personnes

– 30g de sucre

– 60g d’œufs (environ 1 gros œuf)

– 50g de farine

– 50g de beurre

– 1/2 cuillère à café de levure

– 2 cuillères à soupe de sirop de fraise (ou de cerise pour moi)

– 30g de fraises Tagada

Préchauffer le four à 160° (Th 5/6).

Dans un saladier, mélanger le sucre et l’œuf afin que le mélange soit mousseux. Ajouter petit à petit, la farine et la levure, tout en continuant de bien mélanger.

Ajouter le beurre moi et bien mélanger au fouet, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Ajouter les fraises Tagada coupées en 4, ainsi que le sirop.

Répartir dans les moules et cuire pendant environ 30 min.

Finalement, remplacer la fraise par la cerise, ne doit pas changer grand-chose à cette recette, car finalement cela reste des fruits rouges et le goût est surtout donné par les Tagada qui coulent lors de la cuisson. Ce n’est pas écœurant (j’avoue que j’avais un peu peur et que c’est une des raisons pour lesquelles j’ai attendu avant de la réaliser) et c’est même très bon! 😉 J’ai été très agréablement surprise! C’est facile et rapide à réaliser et idéal pour les amateurs de sucreries comme moi! 😉

Bon appétit!

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