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Tarte Pommes – Chocolat 20 décembre 2010

Filed under: Recettes — lalydo @ 06:00
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En ce moment, je suis beaucoup dans ma cuisine, vous ne trouvez pas?

Tarte Pommes – Chocolat

– 1 pâte feuilletée

– 2 ou 3 pommes

– 120g de chocolat à fondre au lait (noir pour moi)

– 2 oeufs

– 100g de poudre d’amande

– 100g de sucre

– 100g de beurre

Préchauffer le four à 220° (Th7).

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, la poudre d’amande et le sucre jusqu’à obtenir une pate lisse. Ajouter les œufs et bien mélanger.

Dérouler la pâte feuilletée et la piquer. Faire fondre 100g de chocolat et napper le fond de tarte de ce chocolat.

Recouvrir du mélange aux amandes.

Peler et couper les pommes en dés et répartir sur la tarte.

Avec un couteau, réaliser des pépites avec le reste du  chocolat et répartir sur les pommes.

Mettre 25 min au four.

Simple, délicieux, elle fait toujours sensation lorsque je la fait! Un grand Merci à ma cousine qui a partagé cette recette avec moi, on fait des émules toutes les 2 avec cette tarte!

Bon appétit!

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29 Responses to “Tarte Pommes – Chocolat”

  1. virginie Says:

    Ca m’a l’air rudement bon, vivement que l’on remonte en picardie, au moins on sera ou allez manger!

  2. En effet ça a l’air super bon, miam miam! J’ai une recette de tarte poire-chocolat un peu du même genre. Et manger de bons petits plats, c’est de saison, il faut essayer de se réchauffer! ;o)

  3. Ines Says:

    ça a l’air divinement bon…J’ai tous les ingrédients à la maison, il reste plus qu’à….Bon lundi. Bises

  4. Roodkapje Says:

    c’est juste terrible ce genre de tarte, je peux venir aussi en Picardie ????

  5. Faustine Says:

    Je vais garder ta recette bien précieusement, mais je vais remplacer la pomme par la banane ^^

  6. Tu nous régales aujourd’hui!!!!

  7. sof Says:

    je viens de la faire … mmmh , ça sent super bon !
    une ptite ballade dans la neige puis … le goûter ! Yeahhh :p

  8. Pat' Says:

    oh on dieu que ca a l’air bon! celle la c’est sur, jevais la tester!! (ou la poire chocolat tiens … )!

  9. tartangirl Says:

    Je n’ai jamais mangé une tarte aux pommes avec du chocolat, faudra que j’essaie alors. En tout cas ça a l’air bon. Bises.

  10. Déjà que j’ai faim, mais alors là avec cette recette …
    Et puis pommes – chocolat …
    Je crois que j’vais aller manger, ça va me calmer lol 😉

  11. blogchatmallow Says:

    ahhh miam elle a l’air délicieuse…! malheureusement avec mon soucis de cholesterol je n’ai pas droit snif… je vais tout de même tenter de l’adapter e trouvant des ingrédients équivalents. merci!

  12. christelle Says:

    a chaque fois que je la fais à mes invités, ils repartent tous avec la recette !

  13. Smooky38 Says:

    Le moule fait combien de diametre?

  14. Mellouze Says:

    Depuis que je suis votre recette, tout le monde me réclame une tarte aux pommes. Elle fait fureur et du coup, je la partage. Merci 🙂


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